Заготовки на зиму рецепты с кабачков икра

Икра из кабачков на зиму простой рецепт

Любите кабачковую икру, как в детстве, из консервной банки?: Тогда этот рецепт именно для вас. Я обжаривала все отдельно, за счет этого получается очень вкусная икра. Она похожа на покупную, но домашняя кабачковая икра в миллион раз вкуснее, нежнее и ароматнее магазинной. По желанию пюрируем и закатываем в банки. Яркая летняя икра из кабачков - отличная закуска.

Кабачковая икра на зиму «Пальчики оближешь»

Как же можно обойтись без кабачковой икры? Кабачковая икра - это и закуска отличная и вообще очень вкусное блюдо. Варим кабачковую икру на зиму.

Если доживет до зимы.

Кабачковая икра на зиму: домашняя консервация без стерилизации

Достаточно лишь 1-2 раза перемешать и всё. Легко, просто и очень вкусно!

Кабачковая икра

Существует огромное количество рецептов этого блюда. Хочу поделиться с вами рецептом той самой, настоящей кабачковой икры. Овощи можно натереть на крупной терке, а можно мелко порезать. Мне нравится, когда овощи в икре кусочками, а не однородной массой. Но особенно мне нравится кабачковая икра, которая, как говорится, "как в детстве, из магазина". Такую сейчас не купишь.

Хоть я и не сторонник майонеза, от соблазна не устояла и решила приготовить на пробу эту домашнюю икру из кабачков. Ну, что вам сказать?.. Вкусная получилась икра заморская, кабачковая с майонезом!

Кабачковая икра на зиму: топ-3 рецепта

В зимние дни эта заготовка будет очень кстати. Кабачки для икры по бабушкиному рецепту не перебиваются в пюре, а нарезаются кубиками, отчего максимально сохраняется вкус кабачков. Рецепт кабачковой икры может включать только овощи, а можно для заготовок на зиму использовать рецепт кабачковой икры с майонезом.

Икра из кабачков с майонезом стала очень популярной. Приготовленная из свежих кабачков летом или открытая зимой баночка консервированной икры будет всегда кстати.

Приготовить кабачковую икру в домашних условиях совсем не сложно.

Икра из кабачков на зиму: 2 обалденно вкусных рецепта — пальчики оближешь!

Наряду с жареными и фаршированными кабачками, самая простое и вкусное блюдо - кабачковая икра. Рецепт ее приготовления не один, но, несмотря на простоту закуски, у каждой хозяйки получается своя кабачковая икра.

Рецепт может включать дополнительные ингредиенты, кроме кабачков, моркови и лука. Например, чтобы эта закуска из кабачков получилась более острой, в икру можно добавить острый перец. Кабачковая икра, как в советском детстве! Долго искала похожий рецепт, много пробовала готовить, и всегда чего-то не хватало.

Закрыла на зиму уже 4 порции и буду готовить еще, и вам предлагаю попробовать! Рецепт икра из баклажанов и кабачков на зиму - и в пост выручит, и праздничный стол украсит.