Салат с рецептом грибная поляна с курицей

Вкусные салаты с грибами. 7 простых подробных рецептов на День рождения и Новый год.

Для приготовления этого салата, возьмите глубокую кастрюльку с широким дном. Итак, кастрюлю с широким дном тщательно смазываем растительным маслом. Аккуратно выкладываем маринованные шампиньоны, плотно друг к другу, шляпками вниз. Вместо шампиньонов, можно использовать опята или другие крепкие грибы. Затем берем зелень, моем и мелко режем, кроме листьев салата.

Грибная поляна - рецепт

Порубленной зеленью, тщательно засыпаем все грибы и аккуратно утрамбовываем. Сверху покрываем тонким слоем майонеза. Смотрите, не переборщите, чтобы салат не получился жидким. Яйца, морковь, картофель и куриное мясо заранее варим и чистим. Трем морковь на крупную терку и выкладываем сверху на наш салат.

Опять следим за тем, чтобы морковь равномерно закрыла всю зелень, и легонько прижимаем морковный слой. Опять делаем сеточку из майонеза, чуть гуще, чем предыдущую.

Следующий слой — маринованные огурчики. Заранее отжимаем их от лишнего рассола, чтобы не переувлажнить салат. Режем маринованные огурцы тонкой соломкой и кладем поверх моркови.

Промазываем снова майонезом и прижимаем. Отварную курицу режем соломкой, выкладываем на огурцы и смазываем майонезом. Если хотите, то курицу, можно заменить на ветчину, она придаст блюду более пикантный вкус. Далее на куриное мясо трем на крупную терку яйца, солим и заливаем майонезом. Последний слой — картофель, тертый на крупной терке, и снова майонез. В некоторых рецептах приготовления этого салата, авторы рекомендуют оставлять салат в холодильнике на 3—4 часа, чтобы он настоялся и пропитался.

Однако салат, заправленный майонезом лучше долго не хранить, так что не оставляйте салат пропитываться. Вкус от этого не изменится, а здоровье Ваших точно гостей не пострадает! Перед подачей салата гостям, берем листья салата и кладем их сверху кастрюльки.

Рецепт салата 'Грибная поляна' с курицей, шампиньонами

Накрываем большим стеклянным блюдом и переворачиваем кастрюлю вверх дном. Промасленная кастрюлька хорошо снялась и весь салат аккуратно вылез наружу. Неожиданно на вашем столе выросла настоящая грибная семейка! Салат с морским коктейлем - рецепт Морской коктейль - вещь, конечно, очень специфичная, но в тоже время очень полезная. Поэтому употреблять в пищу ее просто необходимо. Самый просто вариант приготовления морского коктейля - положить его в салат, такое блюдо не только будет очень вкусным, но и удивит своей новизной и яркостью.

Коллекция Рецептов