Рецепт соуса с курицей картошкой и кабачками

Картофель Кабачок Куриная грудка Пошаговый рецепт с фото Курица с овощами — популярнейшее горячее к ужину. О вариациях приготовления можно рассказывать без устали. Только на нашем сайте насчитывается множество вкусных рецептов второго блюда, где в составе есть куриное мясо и овощи. Например, курица с сельдереем и картофелем в духовке или куриное филе с картофелем в духовке.

Сегодня на ужин праздничная курица с кабачками и картошкой в духовке. Курица получается нежной и питательной. Картофель и кабачок — идеально дополняющие друг друга овощи. С ними наша птичка станет еще нежнее, питательнее и вкуснее. Ингредиенты возьмите по списку.

Порежьте куриную грудку тонкими кусочками. Предварительно птицу нужно промыть и просушить. Посолите курочку и поперчите. Отправьте куриные кусочки в форму для запекания. Форму хорошо смажьте оливковым маслом. Очистите картофель и лук. Картошку порежьте тонкими дольками, а лук — полукольцами. Распределите репчатый лук тонким слоем поверх курицы. Затем идет плотный картофельный слой. Немного соли не помешает. Удалите из овощей семена и лишнюю мякоть. Твердую часть порежьте полукольцами.

Распределите кабачки неплотным слоем поверх картофеля. Дополните блюдо лодочками из помидоров. Распределите помидорины между кабачками шкуркой вверх. Запеченные помидоры придадут готовому блюду неповторимую пикантность. Отправьте форму в разогретую духовку на 45 минут. Смешайте измельченный чеснок с майонезом.

Курица с кабачками и картошкой в духовке

Слишком густой майонез разбавьте кипяченой водой. При необходимости досолите соус. Достаньте практически уже готовое блюдо из духовки. Ароматный чесночный соус идет поверх овощей.

Курица, запеченная с картофелем и кабачками

Равномерно полейте им овощную шапочку и снова отправьте форму в духовку. Сформируйте порции на праздничных плоских тарелках. Подайте блюдо гостям к столу, пока не остыло. Перед запеченной в духовке курицей с кабачками и картошкой невозможно устоять. Кабачки с помидорами, дополненные чесночным соусом, придают блюду неповторимую нежность и аромат.

Вы непременно угодите своим приглашенным, если подадите к ужину наше замечательное летнее горячее.

Курица с картошкой и кабачками в духовке

Оцените — поставьте 5 звезд или дайте другую оценку! Поделитесь рецептом с друзьями.