Диетическое овсяное печенье рецепт без муки и сахара рецепты

Диетическое овсяное печенье

Овсяные хлопья нужно залить кефиром и оставить минут на 40 набухать.

Диетическое овсяное печенье без муки

Лучше если кефир будет комнатной температуры. Если любите изюм, одновременно следует залить изюм кипятком — он тоже должен постоять около получаса. Овсяное печенье на основе кефира может быть и частью спортивного питания.

В него можно положить любые орехи, семечки, семена льна, курагу или любые другие сухофрукты. Полученная смесь - уже сама по себе вкуснейшее лакомство. Затем добавляем мед и ванильный сахар или корицу. Лучше, если мед еще жидкий, так как смесь с засахаренным медом будет непросто вымешивать. Тесто должно получиться очень густое и липкое. Для формирования печений руки нужно смочить водой, так тесто не будет липнуть к рукам. На противень кладем бумагу для выпечки, которую смазываем небольшим количеством сливочного масла.

Для каждого печенья берем понемногу теста и формируем шарики размером с грецкий орех. Затем сплющиваем каждый шарик и выкладываем печенье на противень. Духовку следует предварительно разогреть до 200 градусов. Выпекается овсяное печенье примерно 20 минут. Все ингредиенты в нем готовы, так что нужно просто подсушить пенье.

Как приготовить овсяное печенье без муки

Лучше ориентироваться по цвету. Оно получается красивого золотисто-коричневого цвета с медовым ароматом.

Как приготовить диетическое овсяное печенье на кефире

Главное, что в этом блюде совсем нет неполезной белой муки и сахара. Диетическое печенье овсяное прекрасно сочетается с молоком или чаем. Отлично подходит для завтрака или перекуса в школе.

Оно красивое, ароматное и хрустящее. Овсяное печенье — пример того, что вкусная еда может быть полезной!