Блины с печенью говяжьей и рисом рецепт

Блины с печенью и рисом

В итоге, так как под руками был готовый, вареный рис, то несколько его ложек пошло в начинку. Получилось очень вкусно, да и необычное оформление дети тоже заценили. Ниже смотрите мой рецепт с пошаговыми фото, как нафаршировать блины вкусной печеночной начинкой и как их при этом необычно завернуть... Рецепт блинчиков с печеночной начинкой Первым делом надо напечь блины.

Блинчики с рисом и печенкой рецепт с фото

Рецептов блинов очень много, но мне больше всего понравилось печь блины на дрожжевом тесте. Сколько времени я искала свой рецепт, чтобы блины получались ажурными и нежными - не помогала никакая сыворотка и т. Не помогало добавление большого количества яиц, только перевод продуктов.

Блинчики из говяжьей печени

Свое утешение я нашла, попробовав сделать дрожжевое тесто для блинов Вот же они! Нежнейшие блины в дырочку, как я и хотела! При этом я их всегда делаю всего на одном яйце.

Печеночные оладьи с рисом

Итак, для моего рецепта дрожжевых блинов мне потребовалось: Кружка теплого молока с ложкой сахара - туда засыпала чайную ложку дрожжей, размешала и оставила на 10 минут. Потом взяла пол килограмма муки, вылила туда молоко с дрожжами. В холодильнике завалялось чуть меньше стакана кефира, вылила его тоже в тесто.

Рецепты блинчиков с начинкой из печенки

Разбила одно яйцо Добавила 2 столовых ложки сахара, пол чайной ложки соли. А далее смотрите на консистенцию теста, у меня обычно густое получается, я его развожу водой до нужного состояния. Через час пришла, а оно все такое воздушное, пузыриться!

Нажарила из него стопку блинов. Блинчики получились очень нежными, мягкими, дырчатыми, то, что нужно! Готовим начинку из печени для фарширования блинов У меня ушло 350 грамм печенки смотрите по ссылке еще блюда из печени , я ее разморозила, замочила на час в воде.

Оладьи из печени с рисом

Потом отварила, порезала на кусочки и перемолола в блендере. Также для начинки нужно: