Рецепт пирога с яблоком и творогом с маргарином

Песочный пирог с творогом и яблоками: рецепт

Кухонная техник и инвентарь: Отрезаем нужное количество маргарина и оставляем его размягчаться. Выкладываем мягкий маргарин в чашу миксера или другую удобную посудину. К маргарину добавляем творог и сметану. Перетираем все вместе до гладкого, однородного состояния при помощи миксера. Можно это делать и простой вилкой. Сыплем в массу ванильный и обычный сахар и опять размешиваем.

Яблочный пирог. Пирог с яблоками и творогом

Добавляя по одному, вводим яйца. Сыплем разрыхлитель в муку и просеиваем или перемешиваем. Так мы наполним муку кислородом, и тесто будет воздушным. Если вы используете соду, то ее нужно погасить. Для этого можно размешать ее в сметане и оставить на 2-3 минуты. Либо погасить соком лимона или любым уксусом. Подсыпаем мучную смесь к смеси из остальных продуктов. Перемешиваем и получаем однородное, полужидкое тесто.

По желанию можно добавить в творожное тесто изюм или дробленные орехи.

Рецепт тёртого пирога с яблоками

С вымытых яблок тонким слоем снимаем кожуру, используя нож для чистки овощей. Можно этого и не делать, но без шкурки яблоки в готовом пироге будут нежнее. Подготовленные яблоки нарезаем средними дольками, не трогая жесткую середину. Форму нужно слегка смазать и присыпать мукой, манкой или панировочными сухариками.

Я для пирога беру круглую силиконовую, 23 см в диаметре. Выкладываем в подготовленную форму половину творожного теста и разравниваем. Запекаем творожно-яблочную вкуснятину приблизительно 40 минут. Проверив степень готовности спичкой или зубочисткой, вынимаем пирог и перекладываем на тарелку или сервировочное блюдо. По желанию слегка притрушиваем сахарной пудрой через небольшое ситечко. Если нет пудры, можно перемолоть немного сахара в кофемолке.

Также можно присыпать чистым какао или смешать его с пудрой. Видео Смотрите на видео, каким образом еще готовится пирог с яблоками из нежного творожного теста.

Пирог с творогом и яблоками

Очень просто делается и Заливной пирог с яблоками , пошаговое описание которого вы тоже найдете на нашем сайте. А также смотрите, как готовится Пирог с яблоками на кефире.

Вкусный пирог с яблоками