Простой и вкусный рецепт из огурцов на зиму

Простой и очень вкусный рецепт огурцов на зиму в банках с фото и видео 17. Простой рецепт огурцов на зиму в банках Несмотря на то, что магазины предлагают внушительный ассортимент разнообразных консервов, домашние заготовки популярны, как никогда! У каждой запасливой хозяйки есть излюбленные, проверенные временем способы заготовки овощей на зиму.

Но ведь всегда любопытно попробовать что-то новое, необычное. Подготовить следующие составляющие расчет дан на баночку 0,5 л: Огурчики и травы ополоснуть под проточной струей, переложить в дуршлаг, чтоб стекла лишняя жидкость. Чеснок освободить от шелухи и разрезать каждую дольку на половинки. Баночки старательно помыть с содой, стерилизация не нужна. Закаточные крышки помыть и прокипятить в течение 2-3 минут.

Простой и очень вкусный рецепт огурцов на зиму в банках с фото и видео

На дно баночек уложить чесночные половинки и все пряности, кроме лаврового листа. У огурцов срезать кончики с обеих сторон. Кипящей водой из чайника заполнить банки доверху, прикрыть крышками и оставить прогреваться на 20 минут. В каждую банку влить 0,5 чайной ложки уксусной кислоты, залить до горлышка кипящим маринадом, накрыть крышками. Стерилизовать поллитровые банки 7-8 минут после закипания воды в кастрюле.

Крайне осторожно, чтоб не обжечь пальцы, вынуть баночки можно воспользоваться специальным захватом и сразу закрыть крышками.

Перевернуть на полотенце, проверить герметичность закрутки. Накрывать одеялом не нужно.

Маринование огурцов

Готовьте огурцы на зиму в банках по нашему рецепту и приятного аппетита!!! Присоединяйтесь к нашим группам в соцсетях: Где купить настоящие специи?