Мойва тушеная с луком и сметаной на сковороде рецепт

Мойва тушеная с луком на сковороде

Мойва с луком на сковороде — блюдо очень вкусное и легкое в приготовлении. Чтобы рыба была по-настоящему вкусной, и вас не поджидали сюрпризы с ее приготовлением, узнайте о ней всю нужную информацию.

Рецепт, как приготовить мойву на сковороде с луком, обязательно станет вашим фаворитом. Что это за рыба? Мойва относится к ряду морских рыб, которые обитают в водах Атлантического, Тихого и Ледовитого океана. Она предпочитает селиться в ареалах глубиною до 300 метров.

Мойва не отличается большими размерами, ее максимальная длинна — 25 сантиметров. Вес мойвы составляет до 60 грамм. Обязательно обращайте внимание на чешую рыбы.

У мойвы она очень мелкая и серебристого цвета. Спинка рыбки — зеленая. На местных прилавках мойву, чаще всего, можно увидеть в копченом, соленом, или замороженном виде. Для данного рецепта подойдет только мороженая мойва. Как подготовить рыбные тушки Но нужно знать не только, как приготовить такое блюдо как мойва тушеная с луком на сковороде в сметане, но и как правильно подготовить ее перед термальной обработкой.

Правила подготовки мойвы к употреблению очень просты. Если у вас нет желания возиться с рыбой до ее приготовления, то это как раз ваш вариант. Нужно всего лишь хорошенько промыть мойву и дать стечь воде. Очистить ее можно уже после приготовления. Выбирайте только свежую рыбу. Первое на что стоит обратить внимание — характерный запах. Он ни в коем случае не должен быть неприятным, или очень резким.

Осмотрите рыбу и убедитесь, что на ней нет никаких изъянов. Ингредиенты, которые нам нужны Итак, мы в процессе подготовки должны собрать воедино следующие ингредиенты: Простое приготовление Способ приготовления, который достаточно прост и в то же время позволяет получить прекрасное на вкус блюдо: Лук мелко измельчаем и отправляем на предварительно разогретую сковороду, обильно смазанную подсолнечным маслом. Вы не знаете, как потушить мойву на сковороде с луком, чтобы она не подгорела?

Если в вашем кухонном арсенале имеется сковорода с тяжелым дном, обязательно используйте ее, ведь тогда рыбка получится намного мягче и нежнее, а риск пригорания сведется к нулю.

Размороженную и промытую под проточной водой мойву порежьте надвое. Если вы планируете подавать ее на праздничный стол, то лучше оставить рыбку целиком. Отправьте ее к прозрачному луку, и дайте немного протомится без заправки.

Вкусная мойва тушеная с луком на сковороде

Относительно к густоте сметане, разведите соус водой. Если это обычная магазинная сметана средней густоты, понадобится 2 ст. Залейте рыбку с лучком сметанным соусом, накройте сковородку крышкой и уменьшите газ. Томиться рыбка должна примерно 30 минут.

Шикарная мойва в сметане с луком на сковороде удивит всех ваших родных и близких невероятным, умопомрачительным и нежным вкусом. Еще похожие рецепты на нашем сайте Как и сколько жарить мойву на сковороде...

Мойва тушеная на сковороде с луком в сметане

Мойва — рыба универсальная. При должном подходе к приготовлению, она может стать как основным блюдом, так и закуской, украшающей будничный или праздни... Вкусная мойва в духовке — рецепт приготовления без... Перед вами хит сезона: Вы часто задаетесь вопр... Пирог с мойвой и картошкой — пошаговый рецеп... Сегодня мы готовим пирог с мойвой и картошкой.

Рецепт с фото, пошагово выполняемый вами, позволит вам сделать отличное рыбное блюдо на будний обед или... Вкусная мойва на мангале — рецепт с фото...

Мойва тушеная в сметане

Как правило, на мангале готовят жирную рыбку, такую как скумбрию, но не все знают, насколько вкусной может быть мойва на мангале. Рецепт с фото для те... Пирог с мойвой и рисом — пошаговый рецепт с...

Чтобы приготовить пирог с мойвой и рисом, рецепт с фото пошагово на этой странице внимательно изучаем. А затем просто следуем пошагово описанному реце...