Черная смородина с апельсином и бананом на зиму заготовки рецепты лучшие

Закрываем варенье из смородины с апельсином по разным рецептам

Варенье из черной смородины — 5 рецептов Черная смородина очень полезная ягода, поэтому из неё готовят вкусное варенье на зиму. Варенье из черной смородины содержит много витаминов и полезных веществ, так необходимых нам зимой.

Запасливые хозяйки, в сезон созревания смородины, стараются закрыть вкусное варенье для всей семьи. Лучшие рецепты варенья из черной смородины на любой вкус. Варенье из черной смородины 5 минутка — — Варенье из черной смородины пятиминутка Черная смородина в собственном соку Варенье-желе из черной смородины Сырое варенье из черной смородины — — Смородина на зиму Смородиновое желе Варенье из черной смородины 5 минутка Вкусное варенье, которое готовиться очень быстро, поэтому его называют пятиминутка.

Ягоды остаются целыми и сохраняют максимум витаминов. Рецепт приготовления Смородину перебрать, удалить веточки и зеленые листики, плохие ягоды.

Помыть под проточной водой. Налейте в кастрюлю воду и добавьте сахар, поставьте на огонь. Варим сироп до полного растворения сахара, помешивая. В кипящий сироп высыпать ягоды. После закипания варить 5 минут, не забывайте снимать пену. Готовое варенье разлить по банках и закатать крышками. Из такого количества ингредиентов вышло 6 пол-литровых банок вкусного варенья на зиму. Рецепт приготовления Перебрать ягоды, помыть под проточной водой, удалить листочки и веточки.

Подготовить банки и крышки для консервирования: Высыпаем в кастрюлю, добавляем ягоды что остались целыми, сахар и перемешиваем. Поставить на огонь и после того, как содержимое начнет закипать, варить 5 минут. Готовое варенье разлить по баночкам и закатать крышками. У меня получилось 4 пол-литровые банки вкусного варенья в собственном соку.

Варенье-желе из черной смородины Варенье с целыми ягодами, но как желе. Вкусное и быстро готовиться.

Смородина перетертая с сахаром - самые вкусные рецепты сладкой и полезной заготовки

Рецепт приготовления В кастрюле, в которой будете варить варенье, смешайте вместе ягоды смородины, воду и 3,5 стакана сахара. Поставить на огонь, прокипятить 5 минут.

Снять с плиты, добавить 3,5 стакана сахара, размешать до полного растворения и сразу разливаем варенье в подготовленные полулитровые банки и закатываем.

«Витаминка» на зиму — черная смородина с апельсином

Получилось 3 пол-литровых баночки полезного варенья-желе из этого количества ингредиентов. Сырое варенье из черной смородины Полезное и вкусное варенье из черной смородины, готовить просто и быстро. Рецепт приготовления Перебрать ягоды смородины, помыть. Перекрутить ягоды через мясорубку или измельчить блендером. Соединяем вместе сахар и измельченные ягоды в пропорции 1: Перемешать и оставить при комнатной температуре, до момента растворения сахара.

Попробовать на вкус, если мало сахара то добавьте и снова подождите пока растает полностью. Заранее подготовьте банки, помойте, простерилизуйте. В сухие, чистые банки разложить варенье, закрываем крышками и храним в холоде идеально подходит холодильник.

Густое желе можно намазывать на хлеб, очень вкусно и полезно. Рецепт приготовления Помыть ягоды, можно не перебирать от веточек. Вместе с веточками бросаем ягоды и сахар в посуду для приготовления варенья. Ставим на небольшой огонь и перемешиваем в течении 10 минут, пока сахар полностью не станет влажным.

Увеличиваем огонь на максимум, как закипит, снимайте появляющуюся пену. Выливаем понемногу варенье через дуршлаг, протираем деревянной ложкой, в сите останутся веточки. Горячим разлить варенье по чистым банкам, оставляем до полного остывания, крышками не накрывать. Такое смородиновое желе можно закатать и хранить в подвале, или закрыть крышками и хранить в холодильнике.

Вот такие простые рецепты вкусного и полезного варенья из черной смородины. Варка варенья — дело не такое уж и хлопотное, как может показаться сначала. Те, кто хотя бы раз попробовал приготовить этот витаминный натуральный десерт, который к тому же замечательно хранится продолжительное время, каждое лето возвращаются к данному полезному занятию.

Ведь открыв баночку, например, смородинового варенья в холодные зимние вечера можно воссоздать уютную домашнюю атмосферу, устроив традиционное славянское чаепитие. Варенье из черной смородины — настоящий кладезь витаминов. Богатая ценными веществами ягода благотворно влияет на состояние иммунитета, пищеварение, клеточный обмен. Детальный рецепт варенья из черной смородины поможет даже новичку сварить его правильно и вкусно.

Если кислый вкус свежей смородины нравится не всем, то в засахаренном состоянии она просто великолепна. Кисло-сладкое варенье, джем или повидло из черной смородины — это превосходная начинка для домашней выпечки. Ее удивительный ягодный аромат и замечательные вкусовые характеристики и сподвигают многих любителей сладкого к закатке на зиму ягодных десертов. Рецепты варенья из черной смородины Рецепт 1.

Классическое варенье из черной смородины Ингредиенты: Ягоды моем, параллельно обрывая веточки и плодоножки. Погружаем смородину в 400 мл кипятка, выдерживаем на огне 3 минуты, чтобы предотвратить сморщивание ягод и смягчить кожицу. Быстро охлаждаем отвар с ягодами, поставив емкость в большую по размеру миску. В емкости для варки варенья смешиваем сахар и 190 мл воды, выдерживаем на огне до момента, пока жидкость станет прозрачной. Смородину, предварительно проваренную, переносим в сироп.

Кипятим 7 минут, удаляя с поверхности пенку. Убавляем огонь, провариваем до загустения. Переливаем в стерильную тару, закатываем. Смородиновое варенье с цитрусами и бананом Ингредиенты: Со смородины удаляем плодоножки. Цитрусы нарезаем с цедрой, в процессе вынимая косточки. Все компоненты превращаем в пюреобразное состояние, пропустив через мясорубку или же воспользовавшись погружным блендером.

В посуду, покрытую эмалью, вносим сахар и цитрусово-бананово-смородиновое пюре. Размешиваем при нагреве до 95-98 градусов. Фасуем в стерильные баночки. Ягоды просматриваем, удаляя подпорченные, обрывая веточки. Ополаскиваем, даем стечь жидкости. Вносим в глубокую посуду для варки варенья сахар, приливаем воду. Всыпаем ягоды, когда сахарная смесь начнет сильно кипеть.

Варим примерно 5 минут. Внутреннюю поверхность банок протираем содовым раствором, тщательно ополаскиваем, стерилизуем. Помещаем в них варенье, герметично закупориваем. Ягоды смородины перебираем, моем. В емкость для варки варенья переливаем воду, засыпаем смородину. Быстро нагреваем, провариваем примерно 9 минут.

Основное меню

Сахар всыпаем уже после снятия ягодной массы с огня. Тщательно вымешиваем, даем остыть. Переливаем в чистые банки, которые прикрываем крышками из полиэтилена и храним в холоде.

Варенье Микс из смородины и малины Ингредиенты: Перебранные ягоды промываем, удаляем несъедобные части, плодоножки, сморщенные ягоды. В глубокую посуду, покрытую эмалью, переносим ягоды, засыпаем 1450 г сахара. Аккуратно размешиваем, не повреждая деликатные ягоды малины. Быстро греем до 100 градусов.

Кипятим примерно 6 минут. После снятия емкости с огня засыпаем смесь оставшимся сахаром. Вымешиваем до его растворения. Фасуем по стерильным баночкам. Как правильно варить варенье из черной смородины В данной ягоде преобладает такое ценное вещество, как витамин С. Чтобы его максимально сохранить в готовом продукте, варить варенье нужно недолго. Можно выполнять это в пару подходов, выжидая между ними несколько часов. Большим спросом сегодня пользуются перетертые ягоды черной смородины с сахаром, взятые в равной пропорции, которые не закатывают, а хранят в холоде.

Если же выбран горячий способ готовки витаминного десерта, который все же отличается более продолжительным сроком хранения, нужно обратить внимание на тару. Например, при укупоривании черносмородинового варенье рекомендуется выбирать лишь лакированные крышки во избежание их окисления.

Вкусные рецепты варенья из черной смородины на зиму

Любой рецепт варенья, которое делают из черной смородины, довольно прост. Без длительной тепловой обработки можно приготовить быстрый, вкусный и действительно полезный десерт.