Быстрый пирог с зеленым луком и яйцами в духовке рецепт

Пирог с луком и яйцом: легкие и вкусные рецепты

А так же понадобится: Для этого мягкое сливочное масло смешиваем со сметаной. Добавляем соль,разрыхлитель,постепенно добавляем муку.

Замешиваем тесто,заворачиваем в пищевую плёнку и убираем в холодильник на 1 час. Тем временем готовим начинку. Яйца отварить в течение 10 минут с момента закипания. Зелёный лук помыть,обсушить,мелко порезать. На сковороде растопить 50 г сливочного масла,выложить лук.

Яйца с зеленым луком

Готовить на слабом огне минут 5-7,добавить мелко порезанные яйца. Поперчить,посолить попробуйте на соль,начинка должна быть более солёная,нежели обычно. Тесто разделить на две части.

Быстрый (заливной) пирог с зелёным луком и яйцом

Одну часть раскатать в круг диаметром 25 см. Обернуть тесто на скалку и перенести на противень,застеленный пекарской бумагой. Выложить на тесто начинку,немного отступая от краёв. На начинку положить нарезанное на тонкие пластины 50 г сливочного масла я про это вообще забыла,но на вкус пирога это совершенно не повлияло! Раскатать вторую часть теста,сделать круг чуть больше первого.

Наливной пирог с луком, яйцом и рисом

Положить сверху на начинку,края защипнуть,подворачивая вверх. Сделать несколько проколов сверху для выхода пара.

Вкусный заливной пирог с яйцом, зеленым луком и шпинатом

К желтку добавить чайную ложку воды,размешать и при помощи кисточки смазать пирог. Выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 30-35 минут.

Изумительный пирог на кефире с яйцом и зеленым луком

Пирог вкусен,как тёплым ,так и холодным! А тесто у этого пирога просто замечательное!