Вкусное и простое блюдо из курицы рецепты

Что приготовить вкусного на ужин из курицы: 5 простых домашних рецептов

Но есть блюда, которые не требуют длительного стояния у плиты.

Рецепты из курицы, утки, индюшки

Доступность продуктов и быстрота их готовки позволят сделать любой ужин праздничным. Что сможет насытить всю семью — мясо. А какое мясо готовиться быстро — курица. А можно остановиться на обычных вариантах, с необычной начинкой. Например, запеченная курица в духовке фаршированная рисом с такими ингредиентами как яблоки и чернослив сделают блюдо еще вкуснее и ароматнее. Курица с шампиньонами в сливочном соусе — нежное и сочное блюдо с особым пикантным вкусом, разнообразит меню семейного ужина.

Вторые блюда

Так какие блюда из курицы на ужин приготовить — выбор остается за хозяйкой. Этот вкусный ужин из филе курицы и картошки не потребует к себе гарнира, разве что свежие овощи. Для быстроты приготовления пригодится куриное филе 2 шт. Но если есть время, то можно обрезать любые кусочки мяса из бедрышек или голени.

Мясо нарезать продолговатыми тонкими кусочками, но не сильно длинными если будет грудка. Обжарить мясо с небольшим добавлением масла, 3 минут будет достаточно. Посолить и поперчить по вкусу. Картофель хорошо отжать и сок слить. Разбить 1 яйцо, добавить 2 ст. Зелень и сыр смешать вместе. На хорошо разогретой сковороде с покрывающим дном масле надо испечь картофельный блин.

Для этого хорошо разровнять тертый картофель по сковороде прижимая лопаткой. Через 2-3 минуты перевернуть блин на вторую сторону. На одну сторону картофеля выложить мясо и присыпать его сыром с зеленью. Оставшимся свободным краем блина прикрыть начинку, как бы свернув блин пополам. Чтоб блюдо держало форму его надо обжарить со всех сторон. Кроме того, это быстрый ужин из курицы. Грудку слегка отбить, немного посолить и поперчить. Для кляра смешать яйца 2 шт. На мелкой терке потереть 200 гр.

Разогреть сковороду с маслом. Каждый кусочек мяса с двух сторон окунуть в кляр, а затем в сыр. Обжаривать с каждой стороны все кусочки куриных отбивных до готовности. Если сыр стекает по яйцу и плохо прилипает, то к нему можно добавить немного кулинарных сухарей. Золотистая хрустящая корочка позволить соку остаться внутри, тем самым сделав суховатую грудку мягкой и сочной.

Блюда из курицы

Для тех, кто не рискует экспериментировать со вкусами, кому нравятся восточные сочетания сладкого и горького одновременно куриные окорочка в сладкой карамели под чесноком придутся по вкусу. Если окорочка крупные, то понадобится меньшее количество.

Что приготовить на ужин из курицы: простые и оригинальные рецепты

Смесь из соли и сахара по 1 ст. Как только сахар расплавится и превратиться в карамель, влить воды 250 мл. Выложенные на противень окорочка равномерно поливаются сладкой карамелью.

Курица в маринаде по-американски Рецепт данной курочки удобен тем, что птицу можно приготовить про запас. В маринаде мясо может находиться до 8 дней.

Что приготовить на ужин из курицы быстро и вкусно — 6 рецептов блюд из курицы

Курицу разделить на порционные куски. Когда смесь примет состояние густой сметаны, добавить уксус 3 ст. В хорошо перемешанный маринад положить куски курицы и оставить в холодильнике минимум на сутки. Оладьи из печени — достаточно сытное и простое в приготовлении блюдо. Существует несколько вариаций печеночных оладий. Можно подобрать для себя наиболее подходящий рецепт или даже внести в понравившийся рецепт какие—либо изменения.

Приготовленные печеночные оладьи по рецепту с фото , поданные с каким-либо гарниром, внесут разнообразие в семейный ужин. Если вам не нравятся оладьи из печени, а куриное мясо приелось, приготовьте индейку. В данной статье выложен рецепт приготовления индейки в духовке с добавлением сыра или фруктов. Видео-рецепты приготовления ужина из курицы Еще несколько простых рецептов из курицы к семейному ужину.

В данном видео представлен рецепт курицы с картошкой под сметаной. А в этом видео показано как сделать куриные ножки, запеченные в духовке с картофелем.