Салат из свежей капусты и чесноком рецепт

Рецепт салата из капусты, моркови и огурцов с майонезом

Майонез в салатах Наличие желания позволяет приготовить блюдо, имея под рукой даже ограниченное число продуктов. Главная задача — ваш салат должен быть полезным и эффективным. Важно не просто утолить чувство голода, а сделать процедуру приема пищи как можно более приятной, красивой и здоровой.

Благодаря тому, что салаты из капусты с майонезом соответствуют всем этим критериям, они очень популярны среди всех категорий граждан, даже придерживающихся диетического питания. Разнообразие капусты позволяет быстро определиться с главным ингредиентом. Сегодня на полках супермаркетов множество её разновидностей.

Салат из капусты и моркови с чесноком, заправленный уксусом

Большой выбор рецептом также способствует приготовлению оригинального блюда. Стоит учитывать, что, например, салаты из пекинской капусты лучше употреблять без майонеза. В качестве заправки к продукту лучше подойдут масла и легкие соусы. Майонез — универсальный соус, который подходит абсолютно ко всему, как салатам, так и мясным, рыбным деликатесам.

Салат из свежей капусты с чесноком

Некоторые используют майонез и в первых блюдах. Оптимальный вариант — приготовить заправку в домашних условиях, ведь тот, что продается в магазинах, уступает в отношении всех характеристик. В рецепте мы привели пример, как просто и быстро приготовить майонез непосредственно перед подачей. Какой вид овоща брать для салата из капусты, моркови и майонеза зависит от ваших предпочтений.

Уже успели завоевать популярность цветная капуста, пекинская, а также китайская и морская. Так, например, салат из краснокочанной капусты и майонеза отлично подойдет для новичков и впишется в обеденный рацион. Он прост в приготовлении и прекрасно сочетается с любым гарниром. Если вы начнете экспериментировать, то убедитесь, что на основе данного рецепта можно готовить каждый день различные блюда со свежими овощами.

Смешайте капусту, чеснок, свеклу, добавьте немного майонеза и салат готов. Неплохо сочетается салат из капусты с кукурузой и яйцами, заправленный майонезом или нежным соусом. Подойдут в качестве ингредиентов любые морепродукты. В целом, капустный салат с майонезом производит впечатление полотна, на котором каждый художник может сотворить что-то свое.

Ваши прекрасные идеи ждут воплощения, а теперь настало время ознакомиться с рецептом приготовления базового салата. Приготовление Первыми нарезают огурцы. Для этого их нужно промыть, немного обсушить при помощи бумажного полотенца и нашинковать тонкой соломкой. Морковь достаточно почистить и натереть на средней терке. Капусту также необходимо промыть и избавить от верхнего слоя листьев.

Остальную часть нарезать и слегка обмять руками в емкости, чтобы овощ пустил сок.

Салат из капусты с уксусом: 4 варианта рецепта

К главному ингредиенту добавить уже заготовленные огурцы и морковь, а также нарезанный лук. Руководствуясь своим вкусом, добавьте в салат специи: Майонез лучше использовать домашнего приготовления, чтобы насытить блюдо максимальным количеством полезных веществ. Все ингредиенты для майонеза должны быть одинаковой температуры: Вмешать к ним 2 ст. Взбить с помощью миксера или блендера, добавляя понемногу растительное масло.

По возможности использовать оливковое. Получившуюся массу посолите, поперчите и добавьте 1,5 ст. Соус готов и вы смело можете заправлять майонезом салат из капусты и моркови. Чеснок можно добавить в салат тем, кто любит легкую пикантность. Украшение и подача Подача салата — самая важная часть при подготовке праздничного или повседневного стола.

Салат из капусты с чесноком — рецепт с фото и видео

Ведь то, как будет выглядеть блюдо, как никто говорит о человеке, который его готовил. Поэтому украшению и презентации простого на первый взгляд салата стоит уделить достаточно внимания. Сочетание продуктов должно быть не только на уровне вкуса и аромата, но и внешне.

Используя синюю капусту, ваш салат с майонезом будет выглядеть очень стильно и ярко, привлекая внимание всех гостей. В это же время салат из капусты и яиц, заправленный майонезом будет выглядеть более сдержанно и лаконично.

Создайте гармоничное сочетание на тарелке каждого из участников застолья и вы будете удивлены результату!