Салат из краснокочанной капусты рецепты с крабовыми палочками

Окрошка на минералке Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками Многим женщинам знакома ситуация, когда вечером придя с работы, не знаешь за что хвататься и чем семью накормить.

Салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками

Мы хотим вам предложить замечательный вариант лёгкого, быстрого и вкусного ужина - салат из краснокочанной капусты с крабовыми палочками. У хорошей хозяйки в морозильной камере всегда найдётся в запасе упаковка крабовых палочек на всякий пожарный случай.

Салат из краснокочанной капусты и крабовых палочек

Будет ещё лучше, если в холодильнике лежит кочан красной капусты, этот овощ очень хорошо хранится. Утром, уходя на работу, достаньте из морозилки палочки, а вечером останется лишь отварить яйца и быстренько всё нарезать. Поверьте, ваша семья останется довольна. В рецепте используются продукты ярких оттенков здесь у нас есть фиолетовый, красный и зёлёный , за счёт чего готовый салат очень даже симпатично будет смотреться и на праздничном столе, при этом он абсолютно не затратный.

Ингредиенты палочки крабовые — 1 пачка 200-240 г ; куриные яйца — 3 шт. Сюда же добавьте отваренные яйца, порезанные на небольшие кубики. Капусту промойте, немного дайте ей стечь, тоненько пошинкуйте.

Переложите к яйцам и палочкам. Помойте и мелко порубите зелень укропа, отправьте в миску к остальным продуктам. Добавьте в салат майонез, посолите по своему вкусу, хорошенько перемешайте и можете подавать к столу.

Так как он получается довольно ярким, то при подаче выгодно и красиво будет смотреться в прозрачных салатницах или на плоских белоснежных тарелках. Полезные советы Никогда не размораживайте крабовые палочки в воде, делайте это в естественных комнатных условиях.

Куриные яйца можете заменить перепелиными. В этом случае порежьте их на четвертинки и украсьте салат сверху. Если у вас не оказалось краснокочанной капусты, можете взять белокочанную или пекинскую. Вкус от этого не сильно изменится, просто с красной готовый салат смотрится гораздо красивее и праздничнее.

Кроме укропа добавляйте любую зелень, которую предпочитаете — петрушку, базилик, орегано. Если вы категорически не употребляете в пищу майонез, замените его в этом салате нежирной сметаной или йогуртом.

Салат из краснокочанной капусты с морковью и крабовыми палочками

У красной капусты листики жёстче, чем у белой. Чтобы в готовом блюде это не сильно ощущалось, перед тем как класть в салат, в отдельной миске посолите её и слегка помните, она пустит сок и станет более нежной.