Рецепты салатов с ветчиной и сыром фасолью

Баночку с сельдереем открывают и откидывают все ее содержимое на дуршлаг, где ненадолго оставляют, чтобы жидкость стекла. Таким же способом отделяют от жидкости морковь, кукурузу и фасоль. Ветчину измельчают на доске в виде крупных длинных полос. Огурцы промывают и нарезают классическими кубиками.

Проваривают в течении двенадцати минут яйца. После окончания варки их студят, сразу очищают и таким же способом, как и огурцы измельчают. Следующим промывают и просушивают лук порей, потом тонкими ломтиками его нарезают. Используют для этого крупную терку.

Для формирования салатика берут прозрачное глубокое блюдо и выкладывают туда продукты в виде слоев.

Салат из фасоли с ветчиной и сыром — польза и насыщенность

Обязательно пропитывают каждый без исключения майонезом. Желательно несколько слоев еще и подсолить. Первой помещается основной компонент — фасоль.

Салат из фасоли с ветчиной

На нее выкладывают яйца. Вслед уже выкладывают морковь и лук-порей. На луке-порее располагают кукурузу и ветчину. Затем выкладывают сельдерей и огурцы. Зелень мелко измельчают и присыпают ей всю верхушку. Для этого подойдут и прозрачные бокалы, и миниатюрные салатницы, и формировочные кольца.

Стоит также помнить и о том, что им просто необходима пропитка. Только немного настоявшись такие блюда приобретут настоящий насыщенный, однородный вкус. Салат из фасоли и кальмаров — это одна из наиболее удачных вариаций блюд из фасоли. Дополняет и насыщает в данном случае именно ветчина.

А вот сыр, напротив, придает легкость и невесомость, которая крайне несвойственная таким калорийным кулинарным шедеврам. Несмотря на простоту как приготовления, так и всех продуктов, блюдо не только очень вкусное, но и торжественное.

Его смело можно приготовить даже на столь значимые торжества, как Новый год или же Рождество. Даже обычный романтический вечер при свечах такое блюдо, определенно, украсит. В обычный же день с помощью таких салатов можно внести разнообразие в питание. Особенно такие салатики будут оценены мужчинами, которым жизненно важно получать достаточное количество питательных продуктов.

Салат с фасолью и ветчиной

Салаты с фасолью легкие и насытиться помогут, и оздоровиться. Тем более, что, при желании, майонез смело заменяется сметаной и даже йогуртом.