Рецепт тушеной говядины с черносливом в мультиварке рецепты

Тушеная говядина с черносливом в мультиварке: особенности приготовления, рецепты и отзывы

Говядину варят, жарят и тушат, добавляя к основному ингредиенту разные овощи, специи и сухофрукты. Особый вкус блюдам придает маринад, в котором мясо держат перед приготовлением. В нашей статье представлены разные рецепты говядины с черносливом в мультиварке. В самом конце предлагаем ознакомиться с отзывами людей и их рекомендациями относительного приготовления этого блюда.

Как приготовить говядину с черносливом в мультиварке? По рецепту, представленному ниже, получается вкусное и мягкое мясо с пикантными нотками от сухофруктов. Но чернослив к нему следует выбирать именно кислый, а не сладкий. К такому блюду можно подать гарнир из картофеля, риса или макарон. Пошагово говядина в мультиварке готовится в такой последовательности: В чашу прибора наливается растительное масло 30 мл , разогревается, сверху выкладывается нарезанное мясо 1 кг.

В режиме "Жарка" говядина готовится 10 минут. Луковица натирается на терке и добавляется к мясу вместе со стаканом воды. В режиме "Тушение" томить говядину следует 40 минут или до полного испарения жидкости. К говядине в чашу мультиварки добавляется нарезанная соломкой морковь, предварительно вымытый и обсушенный чернослив 200 г , измельченная ножом луковица, по вкусу соль и перец.

Дополнительно выливается половина стакана воды или бульона. Мясо с овощами тушится еще 30 минут или до готовности. Ниже предлагаем и другие рецепты тушеной с черносливом в мультиварке говядины.

Не менее вкусным и сочным получается мясо, приготовленное в томатном соусе, белом вине или сметане. Говядина с черносливом в томатном соусе Этот вариант приготовления мяса подходит для семейного ужина и для встречи гостей.

Говядина с черносливом, тушеная в мультиварке, томится с овощами примерно 2 часа и за это время превращается в сочное и ароматное блюдо. Последовательность приготовления мяса в мультиварке заключается в следующем: Говядина 0,5 кг моется, обсушивается бумажным полотенцем, нарезается на небольшие кусочки. Устанавливается режим мультиварки "Выпечка" и время - 30 минут.

В чашу наливается немного подсолнечного масла, сверху выкладываются кусочки говядины. Обжаривать мясо следует, периодически помешивая, 20 минут. За 10 минут до завершения программы к нему добавляются нарезанный полукольцами лук и морковь. Устанавливается следующий режим приготовления - "Тушение" на 90 минут. В чашу к мясу и овощам добавляется 100 г чернослива, томатная паста 2 ст. Через указанное время блюдо будет готово. Говядина с черносливом в вине Хотите приготовить ароматное и сочное мясо?

Алкоголь делает мясо более нежным, а чернослив добавляет пикантный кисло-сладкий привкус. Тушеная говядина в мультиварке с черносливом готовится очень быстро: Мясо 500 г обжаривается в режиме "Выпечка" со всех сторон в течение 8 минут. Говядина перекладывается на тарелку, а в этой же чаше обжаривается на растительном масле лук, затем чеснок 4 дольки. Добавляются по вкусу специи, лавровый лист и чернослив. Сюда же перекладывается мясо. Продолжаем готовить еще 5 минут.

К мясу и овощам нужно налить 100 мл белого вина. Готовить до тех пор, пока алкоголь не выпарится. Затем налить 2 стакана воды или бульона, добавить соль по вкусу и муку 2 ст.

Установить режим мультиварки "Тушение". Готовить мясо еще 1 час. Ароматная говядина с черносливом и мускатным орехом Это блюдо понравится всем без исключения людям.

Оно получается нежным, с пикантным ароматом мускатного ореха. Для приготовления блюда мясо нарезается. Говядина 1 кг обжаривается в небольшом объеме растительного масла в чаше мультиварки с открытой крышкой.

Для экономии времени отдельно можно обжарить лук и морковь. Также можно подождать, пока выпарится жидкость из чаши, переложить говядину на тарелку и заняться приготовлением овощей.

Подготовленный лук с морковью и мясо соединяются в чаше. Добавляется стакан кипятка, лавровый лист, мускатный орех и молотый черный перец по 0,5 ч. В режиме "Тушение" говядина будет готовиться 1 час. По окончании выбранной программы в чашу к мясу добавляется измельченный чернослив и нарезанный пластинами чеснок 6 долек.

Тушеная в мультиварке говядина с черносливом отлично сочетается по вкусу с картофельным пюре. Это блюдо можно подать и к новогоднему столу. Говядина, тушеная в мультиварке с овощами и черносливом В первую очередь при приготовлении этого блюда нарезанное некрупными кусочками мясо обжаривается на растительном масле в режиме "Выпечка". Крышку мультиварки при этом закрывать не стоит. Жидкость должна полностью выпариться.

Говядина с черносливом и паровым картофелем

Следом к мясу добавляются нарезанные лук и морковь. Их нужно жарить 10 минут. По желанию можно добавить корень сельдерея. Он придаст блюду особую пикантную нотку. В последнюю очередь в чашу загружаются такие ингредиенты, как помидор, нарезанный кубиками, столовая ложка томатной пасты, лавровый лист, соль и 100 г чернослива, наливается стакан воды.

Тушеная говядина с черносливом в мультиварке будет готова примерно через 90 минут. Нужно попробовать мясо и при необходимости дать ему потомиться в подливе еще полчаса.

Говядина с черносливом в мультиварке

Говядина с черносливом в сметане Этот рецепт приготовления мяса можно назвать одним из самых быстрых. Говядина готовится всего 1 час. А все это благодаря сметане, которая способствует размягчению мясных волокон. Для ускорения процесса приготовления говядина обжаривается на сковороде до образования корочки. В это время в чаше мультиварки в режиме "Выпечка" под открытой крышкой готовится лук и морковь.

Все ингредиенты заливаются водой так, чтобы мясо было полностью в жидкости. Устанавливается режим "Тушение" и время программы - 1 час. За 15 минут до готовности в чашу мультиварки добавляется мелко нарезанный чернослив. Праздничный рецепт говядины с черносливом в мультиварке Это блюдо имеет особенный, медовый привкус. Достигается он благодаря соусу, в котором отдельно от говядины томится чернослив.

Непосредственно мясо готовится в чаше прибора, а перед подачей на стол соединяется с пикантной заправкой. Говядина с черносливом в мультиварке, по отзывам, получается настолько мягкой, что буквально тает во рту.

Для приготовления блюда на растительном масле сначала обжаривается мясо 1 кг. После этого режим "Выпечка" отключается и устанавливается программа "Тушение". Мясо заливается водой 2 ст. По вкусу к нему добавляется соль, молотый имбирь и черный перец по 1 ч. В небольшом сотейнике на плите готовится соус. Для этого мелко нарезанный чернослив варится в течение 15 минут до мягкости. Вода сливается, добавляется половина стакана бульона, столовая ложка меда, вдвое больше сахара и палочка корицы.

На небольшом огне чернослив томится еще около 40 минут до получения густого сиропа. Перед подачей мясо поливается соусом. Отзывы и рекомендации по приготовлению Выше были представлены вкусные рецепты говядины с черносливом в мультиварке. Каждый из них имеет свою особенность, а также много общего. Большинство рецептов можно отнести к категории диетических, поскольку готовится мясо с минимальным количеством жира. По отзывам хозяек, мультиварка значительно облегчает процесс приготовления блюда, а сама говядина получается более нежной.

Очень вкусной выходит и подлива. Даже рис, каша или макароны превращаются благодаря ей в праздничное блюдо. Хозяйки рекомендуют готовить мясо именно в мультиварке, а чернослив добавлять за полчаса до завершения процесса.

Как приготовить тушеную говядину с черносливом

Тогда в нем сохранится больше витаминов.