Рецепт мешочки из свинины с грибами и сыром

Мешочки из свинины

Для этого режем кубиками лук и обжариваем на растительном масле. Теперь режем кусочками или ломтиками шампиньоны.

Мешочки из свинины с грибами и сыром

Добавляем их в слегка обжаренный лук и жарим до готовности. Пока наша начинка готовится, замешиваем тесто. Люблю свой традиционный несложный рецепт. Для этого подогреем молоко, если оно холодное, добавим яйца, пару щепоток соли и 1-2 ст.

Мешочки из свинины с начинкой. Рецепт с фото

Перемешиваем и добавляем муку, чтобы тесто было не очень густым. Вот наше готовое тесто Ещё для начинки натираем сыр на крупной тёрке Выпекаем наши блинчики на растительном масле. Потом каждый обязательно смазываю сливочным А теперь самое интересное! Я справляюсь сама, но можно попросить кого-нибудь в помощь. Это будет гораздо веселее, особенно, думаю, это занятие понравится деткам. Просто не много сложновато одной рукой держать мешочек, а другой завязывать, но приловчиться можно.

Сначала выкладываем на середину блинчика готовые грибы, а сверху присыпаем сыром. Много начинки не нужно, иначе будет сложно завязать наши мешочки. Теперь аккуратно берём за края и складываем, чтобы получился мешочек.

Екабучие рецепты: мясные мешочки с сыром и грибами

Для завязочек выбираем перья лука подлиньше и завязываем! Вот и получаются у нас такие аппетитные и красивые мешочки.

Мясные мешочки с грибами и сыром – всё гениальное просто

Перед подачей подогреем их чуть-чуть в микроволновке, чтобы расплавился сыр. Вот и всё, можно угощать!

Мешочки с сыром и грибами

Думаю, такая подача понравится и вам, и вашим гостям.