Порционные салаты с креветками и салатом рецепты

Пошаговые рецепты приготовления порционных салатов в креманках

Многочисленные зимние праздники позади. Надо сказать, что выдержали мы их с честью! Сколько новых праздничных блюд приготовлено, скольких гостей удивили мы своими кулинарными шедеврами! А сколько нового узнали для себя — это и есть тот самый кулинарный опыт, который приходит лишь с количеством сделанных блюд собственными руками.

Попробуем приготовить модные нынче слоеные салаты.

Салат с креветками

А именно слоеный салат с креветками и яйцом. Такую подачу салата можно увидеть сейчас часто в ресторанах.

Салаты с креветками: 10 рецептов приготовления

А мы приготовим его сегодня дома, получится ничуть не хуже. Чем привлекают такие салаты: Во-первых, это салат порционный или на каждого; Во-вторых, все слои в нем можно увидеть. Каждый смазан майонезом или соусом; В — третьих, составляющие можно сочетать по своему вкусу; В — четвертых, это просто красивое и романтичное блюдо, которое обычно подают в красивых оригинальных тарелках. Я решила приготовить салат с морепродуктами и овощами. Креветки любят в нашей семье все, а овощи как нельзя лучше оттеняют их вкус.

Хотелось бы добавить несколько слов о креветках. При покупке постарайтесь соблюдать некоторые полезные рекомендации, чтобы избежать неприятных сюрпризов со здоровьем.

Порционный слоеный салат с креветками и яйцом

Старайтесь выбирать креветки в прозрачных упаковках, чтобы вы видели содержимое пакета. Не покупайте креветки с черными пятнами на голове — такие морепродукты непригодны к употреблению. Если в пачке с креветками много снега — значит, они размораживались не один раз. Все ваши старания не исправят резиновый вкус таких креветок. Чтобы получилась красивая форма — используйте специальное кулинарное кольцо для салатов. Если у вас его нет или вы не знаете где его купить — поможет основа, вырезанная из обычной 2-х литровой бутылки.

Слоеный салат с креветками и яйцом, продукты: Перец болгарский красный или желтый — 1 шт.