Дрожжевые блины без молока и яиц рецепт

Рецепт приготовления блинов, в которых не используется яйцо и молоко В емкости смешиваем сухие ингредиенты: Муку просеиваем сквозь сито для насыщения кислородом.

Готовим вкусные постные блины

Постепенно добавляем воду и тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Для интенсивного смешивания воспользуйтесь миксером.

Добавляем к смеси воду тонкой струйкой, постоянно перемешивая. Попробуйте добавить не простую воду, а минеральную.

Приготовление дрожжевых блинов на воде: простые рецепты аппетитного лакомства

Тогда, благодаря газикам, блины получатся более ажурными. Добавляем растительное масло и опять тщательно перемешиваем, разбивая комочки муки.

Дрожжевые блины без яиц

Оставляем смесь настояться на 20-30 минут. За это время в тесте образуется клейковина, и блины получатся более плотными. При желании в тесто можно добавить ванильный сахар.

Выпекаем блины на сковороде, предварительно очень хорошо разогретой. Лучше использовать специальную блинницу или сковороду с антипригарным покрытием.

Переворачиваем и обжариваем с другой стороны. Из-за отсутствия яиц блины получаются довольно бледными. Для придания им более яркого цвета можно добавить в тесто куркуму, шафран или немного заварки. Предлагаю также приготовить оладушки без молока. Рецепт блинов на дрожжах без молока и яиц Чтобы блины получились пышными и вкусными, можно использовать в рецепте сухие дрожжи.

Как приготовить блинчики, если нет молока и яиц

Этот рецепт позволит вам создать блюдо с интересным и необычным вкусом. А добавив сладкую начинку или молочный коктейль, вы получите полезное блюдо для детского питания, которое порадует малышей. Ингредиенты, требующиеся для приготовления дрожжевых блинов: