Я не знаю что писать поэтому я напишу рецепт кексов нежность

Интересно, а можно молоко вместо воды? Кекс и на воде великолепен.

Всей семье здоровья, весеннего настроения, счастья!! Спасибо большое за то, вы есть и что вы - рядом! Честное слово, у меня такое ощущение, что вы всегда рядом на связи! Вот сейчас захотелось мне испечь что-нибудь вкусненькое!.. А у вас есть предложение - пушистый кекс! Я уже пробу сняла. Он и правда пушистый, я когда попробовала, поняла почему такое название.

Только он у меня получился таким " горбатым", от чего это зависит? Кексы всегда поднимаются таким характерным образом, но Ваш что-то очень уж "характерно" поднялся Возможно температура была высоковата. Для кекса лучше ставить поменьше температуру примерно 160-170 С, а если известно, что духовка "быстро" печет, то можно и 150 ставить.

Кекс при высокой температуре быстро схватывается снаружи, а потом прорывается из середины наверх, образуя характерный горбик с трещиной, и чем выше температура, тем стремительнее происходит этот процесс.

Просто огромное спасибо за ваши рецепты и за то что вы есть!! Добавляла немного грецких орехов и чернику. Очень вкусно и минимум затрат продуктов и времени. Большая просьба, сделайте торт муравейник, как его делать правильно?

Пушистый кекс

Мой фотоотчет по Пушистому кексу! Получился мягким, легким, радостным! В другой раз попробую испечь в другой формочке. Наверно, получится еще более эффектным... Тоже пекла перед выездом на природу. Вместо воды использовала сам сок, вместо картофельного крахмала кукурузный в том же количестве , вместо орехов 80 г мелкой кокосовой стружки. И во второй раз тоже!

Кекс на кефире. Простой рецепт быстрого и пышного кекса из кефира с глазурью в духовке

Но собиралась использовать не очищенный Дело в том, что у меня ребенок утащил с кухни пачку миндаля, и пока мама не видела, у себя в комнате залила его в своей кастрюльке водой, намереваясь варить суп Мною миндаль был изъят, но было поздно — он уже разбух, поэтому я его на ночь так и оставила, а утром очистила. Но так он хуже очищается после "холодного" замачивания, хотя так тоже можно, но лучше всего дважды залить кипятком, тогда он вообще элементарно выскакивает из шкурки.

За два дня пекла 2раза. Вначале с грецкими орехами, потом с сухофруктами. Очень вкусно, но с орехами суховато. Спасибо за очередной простой и в тоже время потрясающий рецепт. Я делала без орехов и с лимонной цедрой, но с изюмом. Цедры с одного лимона на мой взгляд маловато, следующий раз возьму два, а вот изюм класть не буду, так как тесто для него жидковато, он почти весь осел на дно. У меня почему то не вынулся с формы, хоть она и Силиконовая и смазана маслом...

Не пойму почему, может надо вынимать после полного охлаждения? Но все равно обалденно вкусно получилось!!! Вот уже несколько месяцев готовлю по Вашим рецептам и все получается идеально. И сайт Ваш написан очень грамотно и с точки зрения русского языка и с точки зрения удобства пользования. Я и моя семья очень благодарны Вам за Ваш труд, за вкусные и разнообразные блюда на нашем столе.

А уж какой вкуснючий, ммм... Кекс получился пушистый и очень вкусный. У меня отличается по внешнему виду - коричневый, потому что я использовала жареный миндаль и его не чистила.

Подходит для мультиварки я в ней и готовила.