Сырный суп с шампиньонами и курицей рецепт в мультиварке

Сырный суп с шампиньонами на обед

Итак, подготовьте все продукты.

Сырный суп с грибами и курицей в мультиварке

С ножек удалите кожу, овощи и грибы очистите. Морковь натрите мелкой стружкой. Лук и картофель нарежьте кубиками, а шампиньоны пластинками. Картофель можете нарезать перед самой закладкой в суп. Обжарьте вместе лук с морковью. Обжаривайте не дольше 5-7 минут на масле.

Сырный суп с курицей и шампиньонами в мультиварке

Во всяком случае, не доводите овощи до греха до обугливания. Добавьте шампиньоны, перемешайте и продолжайте готовить на том же режиме, то есть обжаривайте все вместе. Во время готовки появится жидкость, дайте ей испариться до конца. К концу обжаривания по вкусу добавьте перец с солью. Готовую смесь переложите из МВ в тарелку и займитесь дальнейшим приготовлением.

Положите в чашу курицу и нарезанный картофель, влейте воду я всегда заливаю кипяченой теплой, ну а вы поступайте, как вам удобнее. Для сырного супа в мультиварке курицу с картохой варите около часа или чуть больше.

Куриный сырный суп в мультиварке

Далее куриные ножки достаньте, отделите мясо с косточек и верните его обратно в суп, следом выложите грибную смесь. Суп перемешайте и введите сыр. Только не выкладывайте сразу весь, лучше частями — добавили, хорошенько размешали, вновь добавили.

Размешивайте тщательно, постарайтесь сыр полностью растворить в супе. Опять же по вкусу добавьте специи, можно зелень сушеную закинуть.

Сырный суп с плавленным сыром, грибами и курицей в мультиварке

Готовьте супчик еще минут 15-20. Думаю, когда сырный суп с курицей в мультиварке будет готов, вы сами это определите. Вот, собственно, и весь сказ. Супец ароматный, вкуснющий готов. Накрывайте на стол и приятного аппетита!