Начинка для лаваша рецепты с крабовыми палочками и огурцом

Крабовые палочки охлаждённые - 6-7 шт. Как приготовить рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом Огурцы хорошо вымойте и обрежьте кончики, с двух сторон.

Затем нарежьте их тонкими слайсами с помощью овощечистки, если её нет, то используйте острый, большой нож. Ещё можно натереть огурцы на крупной тёрке. Охлаждённые крабовые палочки очистите от плёнок и разверните так, чтобы получился пласт. Если будете использовать замороженный продукт, его будет невозможно развернуть, не повредив.

Лаваш с огурцом и крабовыми палочками

Если ваши крабовые палочки из морозильной камеры, тогда их можно натереть на крупной тёрке. Возьмите глубокую тарелку и выложите в неё плавленый сыр, измельчённый на крупной тёрке. Добавьте к нему майонез и тщательно перемешайте. Если хотите, чтобы вкус получился более острым и пикантным, в сыр можно положить зубчик измельчённого чеснока. Положите на стол лист тонкого лаваша в развёрнутом виде.

Всю его поверхность смажьте смесью из плавленого сыра и майонеза. Теперь начинайте выкладывать начинку. Для начала, равномерно распределите на лаваше развёрнутые или натёртые крабовые палочки.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками и огурцом

Сверху, на палочки, разложите тонкие пластинки свежего огурца. Если вы хотите, чтобы закуска получилась более сочной, можно дополнительно смазывать каждый слой начинки, майонезом. Последним слоем можно выложить полоски маринованного перца, и сверху полить майонезом. По желанию присыпьте начинку свежей, измельчённой зеленью. Подошло время завершающей стадии. Скрутите лаваш с начинкой, в виде рулета. Старайтесь, чтобы он получился плотным.

Здесь важно, чтобы лаваш был свежим, иначе он будет разрываться. Получившийся рулет оберните пищевой плёнкой, либо плотно заверните в пакет.

Отправьте закуску в холодильник на 30 минут. Лаваш за это время пропитается, и его будет удобно нарезать. Можно приготовить рулет вечером и оставить в холодильнике на ночь, тогда он будет ещё вкуснее.

Лаваш с огурцом и крабовыми палочками готов к подаче на стол. Нарежьте его так, как вам больше нравится, и выложите на блюдо, украсив листьями салата или веточками петрушки.

Приятного аппетита вам и вашим гостям! Эту замечательную закуску можно готовить с самыми разнообразными начинками.

Например, можно использовать отварные яйца, натёртые на крупной тёрке. Также, попробуйте добавить маринованные или жареные грибы, свежий помидор, филе масляной или красной рыбы. Отличным будет сочетание копчёной или отварной курицы с натёртым твёрдым сыром и маринованными огурцами.

Рулет из лаваша с крабовыми палочками, огурцом и зеленью

Подбирайте ингредиенты для начинки на свой вкус, сочетая всё, что вам нравится. В результате у вас получится оригинальное и необычное блюдо, созданное лично вами!