Курица в кефире в духовке с овощами рецепт

Вот такой минимальный набор ингредиентов необходим по рецепту приготовления курицы в кефире с овощами. Дальше вы можете изменять его на свой лад. Для начала вымойте и нарежьте средними кусочками филе.

Запеченная курица с картошкой в кефире

Можно также использовать и другие части птицы. Очистите и измельчите луковицу.

Курица в кефире с овощами

Следом нарежьте или пропустите через пресс очищенный чеснок. Используйте от 1 до 5 зубчиков по вкусу. Соедините в глубокой мисочке филе и овощи, перемешайте как следует.

Курица в кефире в духовке

Добавьте соль по вкусу, влейте кефир. Следом насыпьте любимые специи. Классический рецепт курицы в кефире с овощами можно дополнить перцем, молотым имбирем, кориандром и т. Вымойте и обсушите зелень. Измельчите ее и добавьте в мисочку.

Курица в кефире в духовке и запеченные овощи

Еще раз как следует все перемешайте. Разложите все по заранее приготовленным горшочкам, накройте блюдо крышечками и отправьте в разогретую духовку минут на 40. После можно снять крышечки и подрумянить еще минут 15-20. Вот такой простой вариант, как приготовить курицу в кефире с овощами. Подавайте к столу прямо в горшочках или переложив на тарелку. При желании можно дополнить такое блюдо гарниром отварным рисом, например.

Оценить рецепт Курица в кефире с овощами: