Грудка в сливочном соусе рецепт для мультиварки

Куриное филе грудка в сливочном соусе рецепты

Куриная грудка со сметаной в мультиварке

Куриная грудка — готовим вкусно в мультиварке 06 мая 2017 2511 просмотров Скорее всего, раз вы оказались на этой статье, вы обожаете курицу. А что насчет сочных куриных грудок? Если знать секреты приготовления, секреты специй и хорошо знать свою мультиварку, то можно приготовить незабываемое, вкусное, ароматное, сочное блюдо. Мы приготовим грудку по базовому рецепту, с чесноком и горчицей, в соевом соусе, в сметанном соусе с грибами и по-венгерски в сливочном соусе.

Какой бы вы рецепт не выбрали, вы в любом случае останетесь довольны и сыты. Мультиварка в этом случае будет вашим хорошим другом. Ведь с ней вам точно не угрожает боязнь того, что блюдо пригорит или переварится.

Поэтому, рецепт особенно подойдет тем, у кого мало времени, много работы или много детей J. Один из главных пунктов в приготовлении мяса — это специи. Изучайте их, умейте правильно применять и вашим блюдам не будет равных. Специи умеют менять вкус и аромат блюда так, что блюдо после этого не узнать.

Курица с макаронами в сливочном соусе в мультиварке

Потому в выигрыше всегда те, кто со специями в тесных отношениях. Также очень важны соусы. Они тоже добавляют мясу вкуса и в какой-то мере делают его сочнее.

К тому же, поев мяса с соусом вы наедитесь гораздо больше, нежели если вы просто перекусите мясом.

Куриная грудка — готовим вкусно в мультиварке

Это лишь малая часть того, чем мы с вами поделимся. Впереди больше советов, больше хитростей и способов приготовления. Общие принципы подготовки продуктов Мало дружить со специями и уметь заваривать соусы. В самую первую очередь нужно выбрать хорошие продукты высокого качества. Мясо должно быть нежно-розового цвета, без переливов и пятен. Цвет однородный; Если нажать пальцем на филе, оно принимает свою первоначальную форму из-за хорошей плотности и упругости. Если же вмятина все же остается, эта грудка уже была заморожена; Мясо плотное и упругое, волокна хорошо натянуты — признак свежего, охлажденного мяса; Филе должно приятно пахнуть свежим мясом; Жировые прожилки белого цвета или слегка желтые.

Куриное филе в сливках в мультиварке

Если они розовые или желтые, мясу уже пытались придать товарный вид; Покупайте филе обычного размера, не слишком большое, но не маленькое. Слишком большая грудка свидетельствует о том, что птицу кормили гормонами роста или рассолом для увеличения веса; Филе должно быть чистым и приятным, без крови и дефектов; Если вы берет филе в упаковке, обязательно обращайте внимание на срок годности. Нормальный срок — пять суток.

Если указано больше, то тут были задействованы нитраты. Выбрав хорошее куриное филе, считайте, половина дела уже сделана. Считается, что это самая сложная часть работы. Так что если вы уже справились с заданием, можно приступать!

Куриная грудка в мультиварке — базовый рецепт Ингредиенты.