Что приготовить на романтический ужин быстро рецепты

Что можно приготовить на романтический ужин для двоих быстро, просто и вкусно

Зубчик чеснока — 2 шт. Сметана или майонез — 2 ст. Соль, перец — по вкусу. Плавленый сыр нарезаем на небольшие одинаковые кубики. Чтобы нож не прилипал к сыру во время резки, можно смочить его в холодной воде.

Таким же образом и на кусочки такого же размера измельчаем маринованный огурец.

Вместо огурца можно использовать свежий помидор — это придаст салату аромат весенней свежести. Отварное куриное мясо можем измельчить либо аналогичными кубиками, либо нарвать его на тонкие продольные полосочки. Вареные яйца измельчаем яйцерезкой либо натираем их на крупной терке. Любимую зелень обычно может быть достаточно зеленого перьевого лука и укропа мелко рубим ножом.

Если измельченные луковые перья слегка жестковатые, их можно отдельно в чашечке слегка присолить и немного помять толкушкой — это сделает их нежнее. Соединяем яйца с зеленью и слегка перчим и присаливаем. Если вы точно уверены, что ваша избранница положительно относится к блюдам с чесноком, то пропускаем зубчики чеснока через пресс и смешиваем его со сметаной или майонезом. Если использование чеснока нежелательно, то можно этот шаг пропустить и потом заправить салат обычной сметаной — получится не менее вкусно.

Далее соединяем все измельченные ингредиенты в глубокой миске и заправляем сметанно-чесночным соусом.

Романтический ужин на двоих: три быстрых и легких варианта

Отправляем готовую начинку охлаждаться в холодильнике, а перед подачей просто аккуратно ложечкой выкладываем на чипсы и красиво выкладываем на тарелку. Данную начинку можно использовать и в качестве готового салата, просто красиво оформив в креманке или в салатнице. Мясо этого морского деликатеса достаточно вкусное, малокалорийное и богато легко усваиваемыми белками, аминокислотами и витаминами D, A, K и целым комплексом витаминов группы B.

Попробуйте приготовить очень простой теплый салат из креветок и он надолго станет вашим фирменным блюдом на многие праздники. Помидор — 2 шт. Перец болгарский — 1-2 шт. Из болгарского перца удаляем семенные перегородки вместе с плодоножкой и семенами и хорошо промываем в проточной воде. Слегка обсушиваем и нарезаем соломкой. Салат будет смотреться очень эффектно, если один перчик будет зеленого цвета, а второй красного или желтого. Но если перчина очень большого размера, то можно взять всего одного цвета.

Помидоры сначала разрезаем на две половинки, а затем их режем одинаковыми дольками. Креветки размораживаем до комнатной температуры. Если не было времени искать в магазине очищенные, то можно взять в панцирях и очистить их, чтобы получилось только мясо. Любимую зелень измельчаем как можно мельче при помощи ножа или нарезаем специальными ножницами для зелени.

Несколько веточек или листиков зелени можно оставить целыми, чтобы потом украсить готовое блюдо. На сковороде разогреваем чесночное масло и опускаем в него обжариваться на 3 минуты помидоры и перец.

Что приготовить на романтический ужин? Маленькие секреты большого события

Если у вас нет чесночного масла, то можно воспользоваться обычным сливочным или подсолнечным, и выдавить в него чеснокодавилкой хотя бы зубчик чеснока примерно за полминуты до того, как начнете обжаривать овощи.

Отправляем к припущенным овощам креветки. Присаливаем и перчим получившуюся массу и, периодически перемешивая, жарим еще 4 минуты, чтобы даже сырые креветки успели приготовиться, а если они были уже отваренными, то получше успели напитаться соком овощей и чесночным ароматом масла.

На праздничные порционные тарелки выкладываем наш горячий салат и посыпаем измельченной зеленью, а также украшаем целыми листиками. Обычно подается такой салат теплым, но и остывшим он будет достоин похвалы. Как нельзя кстати подойдет сочетание кролика и индейки. А если к ним еще добавить и овощи, да запечь это все в горшочке, то получится запоминающееся ароматное жаркое. Мякоть кролика и индейки — по 400 гр. Красное сухое вино — 1 стакан. Вода — 1 стакан.